Het ultieme warme chocolademelk recept!

Alhoewel ik hier wel een beetje laat mee kom, is het ultieme chocolademelk recept in elke jaargetijde in Nederland relevant. Of het nou lente, zomer, herfst of winter is, het weer kan zomaar omslaan en het enige wat je er binnen een paar minuten weer bovenop helpt, is een heerlijke mok stomende warme chocolademelk.

chocolademelk

Een kleine disclaimer: dit is geen warme chocolademelk recept met toeters en bellen. Geen unicorn sprinkles, geen nutella en geen cookie dough. Nee, het is een basic recept, maar wel door mij persoonlijk zelf geperfectioneerd tot de allerbeste…

NO GUTS NO GLORY…
Het ultieme chocolademelk recept, dat heb je niet zomaar. Ik heb geëxperimenteerd met héél veel chocolade, met halfvolle en volle melk, puur en melkchocolade en veel en weinig suiker. Ik heb zelfs een dikkere substantie proberen te maken door maizena toe te voegen maar dat werd een ranzige en klonterige bende. Ik heb ook flink wat extra stapjes moeten doen om al die geproefde experimenten te compenseren. Maar voor jullie doe ik alles!

INGREDIENTEN ULTIEME WARME CHOCOLADEMELK:
1 cup volle (biologische) melk
40 gram biologische/fairtrade melkchocolade
2 theelepels cacao poeder
mespunt zout
mespunt kaneel
1 theelepel maple sirup

Dit is mijn persoonlijke favoriete verhouding van melk, chocolade en kruiden. Waar je mee zou kunnen variëren is de chocolade (misschien heb je liever puur) en de hoeveelheid maple sirup. De ingrediënten zijn niet het enige wat dit recept zo goed maakt, de bereidingswijze is óók tot in detail uitgewerkt:

chocolademelk_chocoladechocolademelk_pastachocolademelk_roeren

Maak de chocolademelk in een pannetje. Op die manier krijg je geen klontjes en wordt de chocolademelk écht heet zonder te koken. Ik ben geen natuurkundige, maar gevoelsmatig koelt alles wat uit de magnetron komt veel sneller af (ben ik gek of slaat dit ergens op?).

Roer allereerst de cacao, het zout, de kaneel en de maple sirup in een bakje door elkaar. Doe er een plensje melk bij zodat het makkelijk een papje wordt. Roer net zolang totdat alle klontjes eruit zijn.  Doe de chocolade en het cacaomengsel in een pan op een laag vuurtje en roer.

chocolademelk_beetje-melkchocolademelk_roeren

Als de chocolade gesmolten is, voeg dan een héél klein beetje melk door het mengsel en roer net zolang totdat het weer een mooie, gladde chocolade massa is geworden. Herhaal dit een paar keer totdat de chocolademassa wat vloeibaarder is geworden. Als je hier de tijd voor neemt, dan zweven er straks NUL fliebertjes chocola door je chocolademelk en ligt er ook niks onderin je kopje.

chocolademelk_melk-all-the-waychocolademelk_roeren

Voeg de rest van de melk toe, roer en doe het gas wat hoger en wacht totdat de chocolademelk goed heet is geworden zonder te koken.

chocolademelk

Serveer met versgeklopte slagroom of een GIGANTISCHE marshmallow die je voor teveel geld kunt kopen bij Flying Tiger. Ze zijn wel heel lekker en je hebt er veel langer plezier van dan van kleine marshmallows.

ENJOY!

♥♥♥

Heb je op dit moment geen zin of tijd om dit recept klaar te maken? Bewaar het dan op pinterest zodat je het later terug kunt vinden. ^_^

REACTIES:

  1. Hanneke

    Wat een leuke post. Moest lachen om je chocolatemilkskills die zo levendig zijn…. Ha ha
    Ondanks het lenteweer krijg ik nu spontaan zin om chocolademelk te maken.

    Reageren
  2. Eline

    OMG, ja dat heb ik ook met de magnetron ! Eerst is het heel heet en dan opeens koud. #magnetronmysteries
    Dit ga ik dus zekerrrrss proberen want mijn eigen chocolademelk is het vaak nét niet…

    Reageren
  3. Henrieke

    Oooooh zin in! Die fliebertjes chocola zijn voor mij inderdaad de reden om heen blokjes chocola te gebruiken voor chocolademelk. Maar ik ga het op jouw manier proberen! En omg met kaneel, yummm!

    Reageren
  4. ashok

    Thanks For Sharing this amazing recipe. My family loved it. I will be sharing this recipe with my friends. Hope the will like it.

    Reageren
  5. Karlie

    The number of cigarettes in a pack has to be one of the most commonly asked questions about cigarettes. You can find out how many cigarettes are in a pack by simply inspecting the packaging or asking your friendly tobacconist. Each cigarette comes with a filter, which is usually located at the tip portion of the cigarette.

    Reageren
  6. slotsite

    Of course, your article is good enough, slotsite but I thought it would be much better to see professional photos and videos together. There are articles and photos on these topics on my homepage, so please visit and share your opinions.

    Reageren
  7. roknawael

    تعتبر مشكلة بقاء الحمام من أكبر المشاكل التي يواجهها الناس حيث يتجمع الحمام عادة على أسطح المنازل والفلل ويمكن أن يسبب هذا التجمع العديد من المشاكل منها:
    الإزعاج والقلق وتآكل المباني حيث يعشش الحمام عادة فوق المباني
    غالبًا ما يزورون أعشاشًا أخرى ويفحصون البيض أو يستريحون
    طرد الطيور بطريقة صحية
    صد الحمام عن طريق تثبيت الأشواك على الأسطح التي تتجمع فيها الطيور أو مكيفات الهواء أو الألواح المجلفنة أو البلاستيك على جدران وأسطح الفلل ، لأنه بعد تركيب الشباك لا يمكن للطيور أن تجد أي موطئ قدم لأن الشباك تعمل كحاجز. فتحات وشبكات لإغلاق المكيفات.

    شركة مكافحة الحمام بالمدينة المنورة

    Reageren
  8. 러브약국

    What a post I’ve been looking for! I’m very happy to finally read this post. Thank you very much. Can I refer to your post on my website? Your post touched me a lot and helped me a lot. If you have any questions, please visit my site and read what kind of posts I am posting. I am sure it will be interesting. 러브약국

    Reageren
  9. Buy my weed online

    Come see our customer favourite high quality popcorn buds along with other great deals on cheap weed and bulk pricing. We carry everything you need from shatter, cannabis edibles, vape pens, weed concentrates, live resin, Phoenix tears, CBD and more. Sign up for our newsletter so you never miss out on any of our sales offering the best in class products for Buy my weed online .

    Reageren
  10. buy canadian weed online

    In Canada, the cannabis market is fragmented and confusing. Different provinces and territories have different rules about how old you need to be to buy weed, where you can buy it, and how much you can possess.Like we mentioned earlier, when you buy weed from a dealer buy canadian weed online, you have no way of knowing what’s in it and what the overall quality of it is.

    Reageren
  11. buy weed online

    The online weed marketplace is in the midst of a rapid expansion. Given that marijuana is still not legal for recreational use in most states and remains illegal at the federal level, many consumers are turning to the internet to find trustworthy vendors. The most obvious reason why you should buy weed online is buy weed online because it’s discreet.

    Reageren
  12. buy weed

    In Canada, the cannabis market is fragmented and confusing. Different provinces and territories have different rules about how old you need to be to buy weed, where you can buy it, and how much you can possess. As we’ve talked about, legal weed is a term used to describe cannabis buy weed that is cultivated and sold legally under certain regulations and conditions.

    Reageren
  13. Buy Weed Online

    Buying weed online sounds like an easy task. However, there are certain things you need to know before Buy Weed Online . With so many websites selling weed these days, it’s not surprising that you might be confused about where to get the best deals or which sites are trustworthy.
    If you’ve found a website that sells weed and want to order from them, here’s what you need to know about buying weed online.

    Reageren
  14. 24시간대출

    Excellent information on your blog, thank you for taking the time to share with us. Amazing insight you have on this, it’s nice to find a website that details so much information about different artists. On this subject internet page, you’ll see my best information, be sure to look over this level of detail. Great post i must say and thanks for the information. Education is definitely a sticky subject. However, is still among the leading topics of our time. I appreciate your post and look forward to more 24시간대출

    Reageren

Laat een antwoord achter aan Olga Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *